BTS防彈少年團JIMIN最愛的蛋餃在家就能做？！5分鐘就能上桌

明星 2020年4月2日星期四08:00 Rui 3

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防彈少年團成員JIMIN最愛、最常吃的蛋餃超簡單做法在《秀美家飯菜》中大公開！

金秀美介紹了不使用餃子皮，利用雞蛋就能做出的蛋餃，這道菜是釜山最出名的一道美味，也因為是JIMIN十分喜愛的美食而在ARMY中大受歡迎。聽起來似乎有些複雜，但跟著金秀美做就一定不會差啦。
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1. 將1/2根胡蘿蔔、小蔥4根、煮好的粉絲200g切碎
2. 5個雞蛋打散成蛋液
3. 將1倒入蛋液中，加入麵粉80g
4. 加入少量的鹽和胡椒攪拌均勻
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攪拌之後的雞蛋液成麵糊狀，鍋中倒油後倒入部份麵糊，煎至熟，最關鍵的就是將蛋餅從中間對折，做成餃子狀。味道到底如何呢？嘉賓金鐘民表示口感超級像半熟蛋糕，潤滑香軟。
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大家要不要來嘗試一下呢？
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「圖：《秀美家饭菜》」