BTS防弹少年团JIMIN最爱的蛋饺在家就能做？！5分钟就能上桌

明星 2020年4月2日星期四08:00 Rui 3

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防弹少年团成员JIMIN最爱、最常吃的蛋饺超简单做法在《秀美家饭菜》中大公开！

金秀美介绍了不使用饺子皮，利用鸡蛋就能做出的蛋饺，这道菜是釜山最出名的一道美味，也因为是JIMIN十分喜爱的美食而在ARMY中大受欢迎。听起来似乎有些复杂，但跟著金秀美做就一定不会差啦。
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1. 将1/2根胡萝卜、小葱4根、煮好的粉丝200g切碎
2. 5个鸡蛋打散成蛋液
3. 将1倒入蛋液中，加入面粉80g
4. 加入少量的盐和胡椒搅拌均匀
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搅拌之后的鸡蛋液成面糊状，锅中倒油后倒入部份面糊，煎至熟，最关键的就是将蛋饼从中间对折，做成饺子状。味道到底如何呢？嘉宾金钟民表示口感超级像半熟蛋糕，润滑香软。
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大家要不要来尝试一下呢？
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「图：《秀美家饭菜》」