大家去韓國時吃過烤腸嗎? 之前去過大邱吃到超好吃烤腸之後,就很常想念起這美好的『家鄉味』XD 而台灣最近竟然開了第一家烤腸專賣店!
大家最常想念的『家鄉味』美食除了炸雞之外還有些甚麼呢? 最近在台灣台北開了一家烤腸專賣店《小班韓式烤腸》,得知消息之後我就馬上安排約朋友去懷念一下這款家鄉味XD
因為是烤腸專賣店,主打商品也就是『烤腸』,另外還有也是令人懷念的家鄉美食『辣炒章魚』以及『韓式小章魚鍋』,其他類型的餐點在這邊是吃不到的唷!
下面來看看主餐點,首先上桌的就是『被五花肉包圍的辣炒小章魚』。如果到一般的韓式餐廳點辣炒章魚,大多都是廚房炒好後在上桌,小班家辣炒章魚跟我在韓國吃的方式類似,就是辣炒章魚跟五花肉套餐,兩個搭一起吃真的很美味啊!
粉嫩粉嫩的五花肉以及小章魚本身,我覺得滿新鮮的,沒有會讓人驚驚的腥味,另外有附上豆芽菜一起炒著吃
店裡的服務人員會來幫忙服務炒小章魚跟五花肉,很可以聊天拍照等吃就好XD
接下來是本次的重點『往十里元祖大腸頭+大腸』(豬腸),這道餐點跟我在韓國吃的方式就不一樣,我在大邱吃的是自己烤,這邊的是烤完放在鐵盤後再上桌,這樣客人就不用等待很久的烤腸子時間。
套餐中包含的是半半烤腸,也就是切片的大腸頭+細長條狀的大腸,口感都很Q彈也沒有什麼腥味。
另外,我滿推薦小班家的特製炒飯,因為炒飯會加入滿滿的飛魚卵一起炒啊!
***修改通知:原本內文寫加入明太子是錯誤的,正確為飛魚卵才對, 內文已更正
炒飯當然也是不用自己動手炒,大家只要等著吃就好,非常輕鬆阿~~
我通常都是先介紹食物再介紹環境XD
店內的裝潢很簡單乾淨,以黑色天花板為搭配木頭色桌椅,櫃台邊的牆面也有塗鴉,覺得有一個可以小小改進的就是,我們的位子燈光沒有直照,烤腸上桌時剛好在抽風機的管子下面,所以拍照更暗了,要是加個壁燈感覺更好,烤腸在明亮的地方看起來真的會更美味阿
最後來講一下大邱吃烤腸不一樣的地方,大邱我是自己烤,所以可以烤到外皮酥脆,這邊因為是店家烹飪好上桌,剛開始吃會覺得太有嚼勁,後面因為跟朋友聊得太忘我,最後有幾塊烤焦了XD
而小章魚的部分我點的是小辣,我自己是可以再吃到更辣的;不吃辣的朋友也覺得不是很辣喔!以上簡單的比較給大家參考,想念家鄉味的話就到小班去吃吃烤腸吧!
店家資訊
店家 : Soban 소반 小班韓式烤腸
地址 : 臺北市大安區忠孝東路4段216巷11弄6號
營業時間 :
周一~周五17:00~23:00
週六~周日12:00~15:00、17:00~23:00
*使用現金、無刷卡
*最後點餐時間 22:00
資料來源 : Kunni's korism
圖片來源 : Kunni@韓星網 自攝
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