韩国国民小吃辣炒年糕迎来了「伟大」的创新!
不辣的炒年糕还是辣炒年糕吗?韩国知名的辣炒年糕连锁店「猎奇」最近推出了新Mune,看上去就少了火辣辣的味道,满眼的奶白色。 老板的灵感难道是来源於奶油意面? 不同於辣炒年糕上加入融化芝士的芝士炒年糕,新品的卖相就是奶油色,与「奶油年糕」的名称非常吻合。切达芝士、橄榄油、培根、奶油与年糕的混合,虽然是热量爆表的组合,但到了秋冬谁不爱这种吃起来软乎乎、糯叽叽的美食呢?
新品Mune里用的年糕与普通的辣炒年糕不同,是长条状的条糕,口感更有韧劲,年糕浸在奶油浓汤里,上面是一层厚厚的、融化了的切达芝士,浓郁的奶香味让人沉醉,猎奇一定是考虑到不能吃辣的食客才开创的这道新菜吧。 长肉就长肉吧,来年开春再减也不迟。
新Mune还在SNS上掀起了打卡热潮,据吃过的人说味道那叫一个绝,是无法想像的味蕾撞击。
(封面图源:YouTube@나도Nado)
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