청진옥(清进屋)位在钟路区,是一家解酒汤七十年的老字号名店,一般我们常吃到的解酒汤都是猪骨汤,但这家清进屋是以牛骨高汤下去熬制而成的喔。
清进屋的招牌解酒汤是牛血内脏汤,不同於猪骨汤是会辣的,牛肉内脏汤的味道就比较清淡,但是喝酒之后来一碗,非常的暖胃,一碗解酒汤10,000韩元,汤内的料非常的丰富,满满的牛血与内脏,而且没有腥味。
店铺资讯:
청진옥(清进屋)
地址: 32 Jong-ro 3-gil, Cheongjin-dong, Jongno-gu, Seoul
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