对於韩国黑色的炸酱面大家应该都不陌生,不仅在韩剧里常常出现,日常饮食生活中也十分受欢迎。
但除了炸酱面,韩国人同时会吃的另一个固定菜单就是糖醋肉,韩国糖醋肉的调味跟台湾也很不同,肉片外皮更酥脆,酱汁味道偏甜,甚至有分为淋著吃或沾著吃两派支持者~
如果来韩国想试试糖醋肉跟炸酱面,推荐你位於明洞商圈的兰州刀削面!炸酱浓郁且加入了许多海鲜,十分鲜美,糖醋肉炸衣金黄酥脆,淋上甜甜的酱汁,喀滋喀滋超让人上瘾!
(图片感谢IG@ssussu_suyeon_lee)
(照片感谢IG@eatstagram_s2)
因为店家是以刀削面为招牌,所以这里的炸酱面不是普通的面条,而是以超有咬劲的刀削面取代,偏粗的面体能裹上更多酱汁,每一口都给你满满的炸酱~
(照片为自摄)
如果能吃辣的话,另外推荐一定要试试炒码面!汤头香辣带劲,海鲜贝类也毫不吝啬,美妙滋味绝对值得一尝!
(照片感谢IG@eatstagram_s2)
地址:서울시 중구 충무로1가 25-9
营业时间:11:00-22:00
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