說起洪錫天,大家想必都有著多元的印象吧?演、歌雙棲的他,同時是致力於韓國性別運動的先驅,也有著出眾的料理實力。明年起他將多一個身分,成為慶熙網路大學的教授!
慶熙網路大學於本日(22號)宣布,洪錫天教授將自 2017 年第一學期開始,教授「外食創業實務」課程。
洪錫天早於 2002 年便以義大利餐廳進軍餐飲界,目前是擁有 8 個品牌、10 間店面的餐飲業 CEO。而他在所負責的課程中,將講授「餐廳創業與經營」、「菜單營運」、「烹飪設施及設備管理」……等經營外食餐廳需知的實際知識。
接下這項重責大任的洪錫天也透露:「我會指導在『餐廳創業與經營』領域的入門學生們,幫助他們在學校裡實現夢想。同時我也會全力以赴,推動外食產業領域的發展。」
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