韓國的"拉麵"實則就是我們所說的方面便,作為全球方面便消費第一大國,韓國人均一年吃掉76包,相當於每人每五天就吃掉一包,拉麵也成為了僅次於咖啡、泡菜之後的韓國人第三大愛。
在數以百計的各類口味中,小編隆重推出以下幾款,來韓國的寶寶們一定要記得嘗一嘗哦。 各大超市、便利店皆有賣!!!
先用熱汽騰騰的鐵鍋拉麵鎮樓,韓國拉麵有三寶,鐵鍋、雞蛋、芝式片,分分鐘讓普通的一碗面上升到「精品」級別。
PS:韓國拉麵烹煮技巧:面餅要和冷水一起下鍋哦,煮開後將調料包撒在鍋裡蓋上鍋蓋燜煮1分鐘,起鍋時撒上蔥花即可。
1.辛拉麵
辛拉麵作為韓國拉麵界的老大有著不可動搖的地位,一包面裡只有一塊面餅,一包辣椒粉調料,和一包乾蔥。 麵筋道有嚼頭,辣椒夠味,辣中帶鮮,不論是加芝士還是就泡菜都是各種完美。 前兩年又推出了號稱加入牛骨湯底的黑辛,不過小編認為味道和紅辛沒什麼區別,好吃可能就是心理作用。
2.小浣熊拉麵
辛拉麵的「同胞」,農心旗下的小浣熊拉麵分為鮮香(黃色)和辣味(紅色)兩種,面餅比辛拉麵要粗一些,更筋道彈牙,喜歡硬面的朋友可以選擇。 不論是鮮香味還是辣味都用國產海帶做湯頭,口感更清爽。 即使是辣味面也沒有辛拉麵那麼辣哦,想吃辣卻又無法忍受過辣的朋友們值得一試。
3.安城湯麵
安城湯麵算是所有速食面中最懂得保持原味的面了,不鮮不咸不辣,一切都是淡淡的,卻總讓人在沒胃口的時候想起它,原來平平淡淡才是真。
4.魷魚辣湯麵
海鮮味與拉麵的結合,又是農心家的又一力作,面餅粗細適中、筋道,鮮中帶辣,最適合下雨天吃了~
4.MOOPAMA拉麵
取自「蘿蔔」、「大蔥」、「大蒜」的縮寫,湯底的精華就是這3樣,如同包裝上寫著的「讓你腸胃爽到底的麵條」,很好奇味道嗎? 不妨買一包嘗一嘗。
5.熱拉麵
光看包裝就知道,此面只有一個字「辣」,嗜辣的寶寶們絕對要嘗。 不倒翁的面餅相對農心來說軟糯些,但決不是不筋道哦~
6.炸醬意面
小編第一次看到「炸醬麵」+「意面」組合的名字時內心是崩潰的,也十分好奇到底是什麼味道。 此面煮開後不留湯汁,將調料包灑在麵條上,拌勻即可。 不要以為它叫「意面」就是義大利麵條,其實依舊是彎彎曲曲的速食面。 口感帶甜回甘,和我們想像中的老北京炸醬麵完全不是一回事兒,喜歡新奇口味的同學們記得嘗一嘗哦。
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