顏值、身高、演技、廚藝無一不缺的這個完美男人~!
車勝元在《西班牙寄宿》展示精湛的廚藝,在3日晚播出的第八集,更是在緊張的時間裡發揮出了快速又出色的烹飪實力。一位朝聖者在晚飯時間過後才前來下榻,之前準備好的料理已經被吃完,令節目組一時驚慌。 車勝元在急急忙忙之中,利用剩餘的食材即興完成了什麼呢?
一邊熬煮用於蛋花湯的高湯,一邊製作漢堡牛排的醬汁。 醬汁的做法是將香菇、洋蔥切片,加入各種醬、黃油、糖、水,小火煮5分鐘。
在熬煮的同時充分利用時間。 先是草莓藍莓沙拉,將蛋黃醬、番茄醬、檸檬汁和橄欖油混合攪拌,完成自製沙拉醬,耗時3分鐘。
然後是泡菜炒飯。 蔥油爆香,放入耗油和切好的泡菜、培根炒,加入冷飯繼續翻炒,到擺盤僅僅用了7分鐘。
該朝聖者是8:11進門的,到接近上盤的時間是8:40,在不到30分鐘內,完成了沙拉、蛋花湯、漢堡牛排、荷包蛋和泡菜炒飯,以及兩個醬。 期間甚至有閒暇給飯定型、在荷包蛋上撒歐芹。 沒有一定的料理經驗,無法在如此緊張的時間內,從容鎮定地完成吧?
圖:tvN《西班牙寄宿》
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