弘大有很多值得大家去嘗試的咖啡廳或是蛋糕店,這次旅行我就到了之前韓網許多人在IG打卡的知名草莓蛋糕店,但…怎麼有點點失望
許多年輕人聚集的弘大,有一家以草莓蛋糕以及新鮮草莓牛奶而知名的店家,許多韓國人或是旅客都會到訪品嘗他們的蛋糕。
(店名在照片中可以看到,口味及食感皆為Kunni個人觀感,請大家參考即可)
下面照片就是這家店的外觀,以白色簡約搭配綠色植物的設計讓人感到舒服清爽
我其實去了兩次,第一次去排隊輪到我時,蛋糕已經完售了,因此讓我更加期待這家的蛋糕有多麼好吃~隔天又跑去一趟,提早了一些時間過去等候,這次就有順利吃到蛋糕囉
一進門就可以看到乾淨明亮的櫃台以及蛋糕區,有他們招牌的草莓鮮奶油蛋糕、草莓牛奶、草莓巧克力蛋糕以及草莓起司蛋糕、提拉米蘇等等。
先來講講草莓蛋糕,從蛋糕的切面來看,夾層中的新鮮草莓還算大片,也佔有一半以上的份量。鮮奶油是微甜的不會膩,但是我跟友人覺得海綿蛋糕的口感實在是太乾了,一般麵包店賣的海綿蛋糕還更綿密一些
草莓牛奶的部分則是滿不錯的,我跟友人覺得都有草莓的香味,瓶中的草莓份量也很不錯,不會讓人覺得空空的
吃完後的結論是,草莓蛋糕上的鮮奶油是整體最好吃的,如果說日本HARBS的草莓蛋糕是100分,這家的草莓蛋糕大概只能60分-70分。而且我們在弘大另一家咖啡廳吃的蛋糕比這家好吃,我會在日後的文章介紹給大家!
最後還是要說,口味及食感皆為Kunni個人觀感,給大家參考囉~
資料來源 : Kunni's korism
圖片來源 : Kunni@韓星網 自攝
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