端午不单单只是中国的传统节日,韩国也一样过著端午节,我们有著划龙舟、吃粽子的习俗。 而在韩国,端午节用於祭祀祖先、祈求丰年、保佑身体平安。 端午节期间韩国人多喜食艾草饼、品樱桃茶、喝醍醐汤。
1.艾草糕
艾草糕因其外形酷似车轮又被称为「车轮饼」。 端午节前后,采摘新鲜的艾草叶加入粳米后捣碎做成的艾草糕极具韩国特色。 据说,艾草饼能够驱恶避邪、补充体力。
2.樱桃茶
新鲜樱桃洗净去核后,用糖或蜂蜜腌制。 饮用时适量添加五味子茶汤和冰块。 樱桃茶能够去热解暑、缓解疲劳、恢复元气,是夏日清凉避暑的上好饮品。
3.醍醐汤
醍醐汤属药饮,古代宫廷饮品之一。 由乌梅、砂仁、白檀香、草果等食材添加蜂蜜煮沸冷却而成。 端午节前后阳气旺盛,而醍醐汤有清署解渴的功效,所以深受人们欢迎
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