（封面图源：instagram@netflixkr、Netflix《鱿鱼游戏》截图）
《鱿鱼游戏》播出后似乎全世界都在观看！
《鱿鱼游戏》确实让人一看就停不下来，但吃货们看电视剧的角度就和普通观众不一样了，看过的小伙伴都知道第二关的椪糖吧，多少人看剧的时候就手痒想试试？ 看上去甜甜的，感觉很好吃的样子！！
（图源：Netflix《鱿鱼游戏》截图）（图源：Netflix《鱿鱼游戏》截图）
椪糖在韩国算是一个传统小吃，明洞街头经常能见到挂著写有「记忆中的敲椪糖」字样的小摊，相当简陋，一个加热的炉子、几把大勺、少许食材和工具就是小摊的全部。 其实椪糖在家也能自己做，只需准备好大汤勺（盛汤用的大汤勺）、白砂糖，食用小苏打、不沾的烤盘或者烘焙纸，饼干模具就OK啦。
大汤勺里放上一汤匙的白糖，放在小火上加热，记得要用筷子搅动加速融化，勺子记得不要一直放在火上，可以离火降温，如此多反覆几次直至砂糖变成透明状。
（图源：YouTube@나무Namu）
（图源：YouTube@나무Namu）（图源：YouTube@나무Namu）
接著在融化的糖里加入1/3茶匙的食用苏打（可用泡打粉代替，量比苏打粉多一点），并用筷子持续搅拌至糖膨胀，此时颜色会变成焦糖色。
（图源：YouTube@나무Namu）（图源：YouTube@나무Namu）
将糖倒在烘焙纸上，用平底铁盘压平后，趁热放入喜欢的饼干模具，压出想要的形状。 等椪糖完全冷却后撕掉烘焙纸。接下来就请准备好牙签or针，戳戳戳吧！！！
（图源：YouTube@나무Namu）
（图源：YouTube@나무Namu）
（图源：YouTube@나무Namu）（图源：YouTube@나무Namu）
2分钟就能搞定的快手椪糖，不想来试试看吗？
（封面图源：instagram@netflixkr）
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