爆紅一年也沒錢搬店，白種元拍著胸脯說：「不用擔心，有我在！」

綜藝 ZJM 2019-12-21T12:30:00+08:00

白老師太暖了~！

《白種元的胡同餐館》回訪了白種元深深認可的炸豬排店，店主手藝和人品都大獲好評。自從去年冬季播出後，這家店揚名遠外，很多明星也去打卡，不少人專程一趟深夜排隊都不一定排得上號。

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但正因如此，噪音繁雜導致居民投訴，考慮過預約、搬店等辦法，但這違背了以少數帶動商圈的節目初衷。所以另外租過空間當等候室，讓客人舒服等待，同時減少噪音，但作用不大，最終不得不搬店。

但是忙碌了一年，整理租房和店鋪後，也只剩下3000萬韓元，資金不足。白種元問出這個金額後，拍著胸脯讓他們放心：「不用擔心，有我在！」

還開玩笑：「哪怕只有300萬都行。」（白種元之前為預算只有300萬的老奶奶店出過錢，還為了讓老奶奶心裡舒服，隱瞞了真實花銷。）

店主有在濟州島經營餐廳的夢想，加上濟州島政府邀請，又考慮到可以用濟州島黑豬當食材。 所以白種元為他們在濟州島選好了新址，還幫忙監看了新店的裝修，真是出錢又出力！

這家的炸豬排是純手工，為保證品質，一天只能做100份。節目播出一年來都沒有提價，反而投了更多錢去購買更好的食材，就是為了回饋客人和節目。 比起急於變現的人，店主保持著初心，這也是吸引客人的魅力之一，所以白種元也更願意幫他們吧。

圖：SBS《白種元的胡同餐館》