首尔、大邱、釜山都有,《炭末酒》6种烤肠+4种烤肉超平价吃到饱!
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近期有一家颇受网友欢迎吃到饱餐厅《炭末酒》,因为这家店有6种烤肠+4种烤肉吃到饱,重点是还很平价!
最近发现满多人在分享讨论一家吃到饱的店《炭末酒》(연막술),这家店提供了6种烤肠以及4种烤肉吃到饱,在首尔、大邱以及釜山都有分店
这次我去的是大邱东城路店,店门口虽然小小的,但位在逛街闹区的巷弄中不难找。
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大邱店座位算满宽敞的,大部分是4人桌
店内的不限时间吃到饱消费方式分为两种:
(以下费用为我2019.08.25当天支付的价格,日后店家可能随时调整)
1. 6种烤肠+4种烤肉+饭团3择一+牛血醒酒汤+煎鸡蛋+蔬菜配料等,费用为16900韩币
2. 4种烤肉+饭团3择一+牛血醒酒汤+煎鸡蛋+蔬菜配料等,费用为14900韩币
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烤肠部分是由店家先烹煮过另外上桌,而烤肉部分则是到自助餐台自行取用,在餐台这边可以拿到酱料、生菜、泡菜、肉类以及泡菜与金针菇。至於煎鸡蛋,就在餐台的旁边可以自己煎来吃~~
烤肉有四种肉可以自行夹用,照片上面两个是猪五花切片,右下为生排骨,左下则是调味排骨,另外第二张照片的肉则是春川辣炒鸡。其他生菜、大蒜、泡菜等配料都可以照自己想要的量夹取。
生菜跟芝麻叶都有洗干净,且新鲜。泡菜吃起来不酸很爽口
饭团部分是以下图方式上桌,自己戴手套DIY捏成饭团。除了直接吃之外,也可以捏成一口饭团放在烤盘上烤!
这是随餐附的牛血醒酒汤,吃起来跟台湾古早味猪血汤类似,里面还有放一点面线
要吃的肉是用照片左上木头盘装的,之后就可以上烤盘啦!
烤肠部分共有6种口味:盐烤、酱油、排骨、蒜香、辣味、照烧
烤肠是店家煮好才上桌,每次可以叫两种口味,另外白白很像花生形状的是QQ年糕
用芝麻叶包泡菜、五花肉、烤肠,就可以一口咬下了!
除了大邱之外,首尔以及釜山也都有分店,下次去韩国就去吃吃看吧!
下面给大家比较方便去的分店参考:
大邱东城路店
釜山西面店
首尔建大店
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