韩国食记：你们知道爬山后，韩国人吃什么？就是豆腐锅！

旅游 Chrissy 2019-03-10T08:01:00+08:00

听认识的韩国姐姐们在聊周末爬山这件事，都会听到他们聊著爬完山之后，附近有好吃豆腐锅，想说我也吃过豆腐锅啊，为什么会特别是爬完山后，吃附近的豆腐锅店呢？

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终於知道了他们口中的豆腐锅，与平常我们吃的韩食豆腐锅，不太相同。

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平常我们吃的豆腐锅叫순두부찌개，比较辣、会拌进一颗生鸡蛋，但是爬完山后吃的豆腐锅，完全是纯豆腐，不辣、非常纯粹的豆腐，这样是要吃什么？

是要吃豆腐的味道、没有很软嫩稍稍有点弹力的豆腐口感，没有沾酱时，豆腐的原味在口中慢慢地扩散开来；舀一口豆腐，用筷子沾上一点点店家特制的酱，又是另一种层次的美味。

这样一顿豆腐锅，看起来索然无味，但其实吃的非常饱，身心舒畅，或许这酒是爬完山都会吃豆腐锅的理由吧！